|
Вага
|
100г |
|---|---|
|
Тип обробки
|
Не смажений |
|
Горіх очищений
|
Так |
|
Тип горіхів
|
Фісташки |
Сира очищена фісташка.
Фісташки мають велику поживну цінність у поєднанні з високим вмістом мінеральних речовин, необхідних людині амінокислот та вітамінів.
Багаті на вітамін Е – природний антиоксидант, що омолоджує організм людини.
Ядра фісташок підходять для приготування кондитерських виробів і морозива.
З них готують начинки для цукерок, додають у халву та салати, супи-пюре та страви з птиці.