|
Тип
|
Поштучно |
|---|---|
|
Наявність глютену
|
Без глютену |
|
Країна виробник
|
В'єтнам |
Вживається головним чином кондитерських виробах (печиво, кекси, паски, пряники, фруктові пироги) і взагалі в солодких стравах (пудинги, солодкі плави, компоти, варення, муси, желе, киселі, сирні пасти).
Особливо добре поєднується кориця із тими стравами, до складу яких входять яблука. Часто використовується у фруктових, грибних та мясних маринадах.
Незамінна для глінтвейну та пуншу. Добре поєднується з бараниною, рисом, шинкою, гусячим фаршем.
