Рис дикий кг Чорний

Рис чорний дикий нешліфований довгозерний

Чорний рис – найкорисніший з усіх неочищених видів: у ньому найвища концентрація білка, заліза та клітковини, а також найактивніша антиоксидантна здатність. В приготованому вигляді має тонкий аромат житнього хліба та солодкуватий смак. Сприяє зниженню ваги.

Дикий чорний рис називають рисом умовно, адже це плоди Цицанія водяної, однорічної водної рослини сімейства Злакові. Велика ціна дикого рису визначається не тільки його унікальною харчовою цінністю, але й трудомісткістю обробки та рідкістю продукту. Смак у довгих зерен дикого чорного рису трохи солодкуватий з горіховим присмаком.