|
Тип продукту
|
Твердий сир |
|---|---|
|
Тип
|
Фасований |
|
Наявність лактози
|
Містить лактозу |
|
Країна походження
|
Італія |
|
Вага
|
200г |
Parmigiano Reggiano – найвідоміший італійський сорт твердого сиру довгого дозрівання. Пармезан Parmareggio має витримку 30 місяців. Сир має крихку текстуру з нерівним зрізом і кришиться при нарізанні. Пармезан має ніжний смак з пікантним присмаком. Вживається як самостійну страву або використовується у вигляді добавок до пасти, піци, супів і салатів. Пармезан часто їдять з грушами, медом і волоськими горіхами. Пармезан, як хороше вино, цінується своєю витримкою.
