|
Тип продукту
|
Твердий сир |
|---|---|
|
Тип
|
Фасовані |
|
Наявність лактози
|
Частковий вміст |
(вага головки 8-9 кг) Сир з коров’ячого молока, витримкою 3 місяці. Тартуфо - молодий сир, що відрізняється вершковістю та ароматом, чорний трюфель додає сиру аромат лісу, оппалого листя, горіхів, мускусу. Це молодий сир виготовлений за класичною технологією з коров’ячого термізованого молока з додаванням шматочків чорного трюфелю і олії білого трюфелю. Склад: Термізоване коров'яче молоко, сіль, чорний трюфель 1,6%, молочна закваска, сичужний фермент тваринного походження, ароматизатор (олія білого трюфеля), консервант нітрат натрію (E251).
Ціна вказана за 1кг.
Всі сири фасовані шматками по 200-250 грамів у вакуумному пакуванні.
